豬舍里，AI攝像頭24小時監(jiān)測豬群健康；牛圈旁，工作人員用掃描棒輕點耳標，就能精準定位發(fā)情或患病牛只；監(jiān)控大屏前，種鴨的生長曲線、飼喂量、成活率等核心數(shù)據(jù)實時滾動——這些曾經(jīng)在規(guī)劃與設(shè)計中的“未來”場景，如今已成為合肥現(xiàn)代化養(yǎng)殖場的日常。

近年來，安徽省合肥市畜牧業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。在這座年輕的“科創(chuàng)之城”，設(shè)施化、信息化、智能化的轉(zhuǎn)型成為畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵支點，為長三角地區(qū)“菜籃子”工程注入了強勁動力。

“過去養(yǎng)殖靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠設(shè)備！”巢湖牧原負責人曹慶偉的這句話，道出了這場變革的起點。作為行業(yè)內(nèi)樓層養(yǎng)殖模式的先行者，巢湖牧原建成2座6層飼養(yǎng)樓，單棟占地1萬平方米，年出欄生豬可達20萬頭。巢湖牧原經(jīng)理劉亭算過一筆賬：“樓房每畝養(yǎng)殖生豬600頭，相較于傳統(tǒng)的平鋪養(yǎng)殖的150頭，提高了3倍的土地利用率。”養(yǎng)殖效率的提升同樣可觀，據(jù)了解，巢湖牧原仔豬、能繁母豬單人飼養(yǎng)量達650頭，育肥豬單人飼養(yǎng)量達1700頭。

設(shè)施升級的浪潮不止這一家。據(jù)了解，安禽禽業(yè)引入8層H型層疊式籠架，實現(xiàn)11萬只蛋雞同舍養(yǎng)殖，既破解傳統(tǒng)A型籠架清糞難的痛點，又節(jié)約土地資源約50%；現(xiàn)代牧業(yè)（合肥）配備自動飼喂車、80位全自動轉(zhuǎn)盤擠奶機等設(shè)備，推動牧場管理向精密工廠化模式邁進。

“2025年出臺的《合肥市推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策》明確，對符合條件的新（改、擴）建養(yǎng)殖場給予分檔獎補，最高補貼額度達200萬元。”合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)處處長劉文紅透露。這筆真金白銀的投入，激發(fā)了畜牧企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)生動力。

走進安禽禽業(yè)，技術(shù)主管打開手機實時查看蛋雞舍內(nèi)的溫濕度、飼料消耗量等核心數(shù)據(jù)，據(jù)此做出對應(yīng)的養(yǎng)殖策略。這套集成生產(chǎn)管理、視頻監(jiān)控等功能的LG880系統(tǒng)，讓過去憑感覺做的事，如今有了數(shù)據(jù)支撐。

沙湖牧業(yè)則將信息化技術(shù)深度應(yīng)用于巢湖麻鴨保種養(yǎng)殖上，通過遠程巡檢將人力成本降低60%，依據(jù)不同家系、生長階段的體重數(shù)據(jù)實施定時定量飼喂，使飼料浪費減少15%。

信息化的價值更在于打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游壁壘，實現(xiàn)全環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)互通共享。現(xiàn)代牧業(yè)（合肥）搭建的云雀實驗室信息管理系統(tǒng)，串聯(lián)起原奶進出、病理檢測等6大業(yè)務(wù)流程，與蒙牛、新希望等上下游企業(yè)實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)，成為牧場安全追溯和質(zhì)量判定的“智慧大腦”；合豐牧業(yè)打造的“全產(chǎn)業(yè)鏈可視化大屏”，清晰呈現(xiàn)從牧草種植、檢疫檢測到屠宰銷售的全環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，為企業(yè)科學決策提供精準支撐。

從單點管控到全鏈貫通，數(shù)據(jù)開始代替人力在各個節(jié)點之間流動。效率提升了，浪費減少了，一條看得見的品質(zhì)追溯防線也悄然建立。

“機器人巡欄，比人還仔細。”五公山畜禽養(yǎng)殖場場長這樣評價。

軌道巡檢機器人可同步監(jiān)測10余項養(yǎng)殖指標，豬只智能盤點、種豬體況評分、病弱豬識別，樣樣在行。搭配無人飼喂系統(tǒng)，1個養(yǎng)殖場實現(xiàn)1人管理萬頭豬的高效運營，每頭豬的人工成本從35元降至8元。

智能化的觸角還在向更深處延伸，正在重塑養(yǎng)殖全場景，筑牢安全防線。沙湖牧業(yè)通過行為識別（如離群、呆滯）實現(xiàn)巢湖麻鴨疫病早期預警；同時管控人員與車輛動向，違規(guī)自動報警，全方位強化防控能力。現(xiàn)代牧業(yè)（合肥）的AI推料監(jiān)控系統(tǒng)，通過攝像頭識別行人，有效避免盲區(qū)碰撞風險。

智能設(shè)備與技術(shù)深度融入養(yǎng)殖全流程，以機器精準替代人工經(jīng)驗，在提升養(yǎng)殖效率、降低生產(chǎn)消耗的同時，更筑牢了生產(chǎn)安全防線，推動畜牧養(yǎng)殖向精細化、智慧化深度轉(zhuǎn)型。

如今，傳統(tǒng)“靠經(jīng)驗、憑人力”的養(yǎng)殖模式，正加速蝶變?yōu)闃藴驶⒕珳驶⒅腔刍默F(xiàn)代范式，養(yǎng)殖效率、產(chǎn)業(yè)效益持續(xù)提升，生產(chǎn)安全防線更加穩(wěn)固。

在安徽未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上，合肥畜牧業(yè)正以豐富鮮活的實踐，讓可期的未來變?yōu)榭捎^可感的現(xiàn)實。面向“十五五”，“未來”依舊是合肥畜牧業(yè)的發(fā)展指針，堅持以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

來源：農(nóng)民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260413/20260413_3/nmrb_20260413_13275_3_2043444751227785258.html）